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  2006-04-25_对话服装业界精英_直面商战的前线  
     
  2006-04-25_对话服装业界精英_直面商战的前线
温州服装

嘉宾
- 吴凤云雪歌服饰有限公司董事长助理
- 黄晓千交叉点服饰有限公司营销部副总经理
- 金川平报喜鸟集团温州直销办事处经理
- 张莉报喜鸟环球店店长
- 郑巨锚婉甸服饰有限公司企划部经理
- 阙日尧森马集团直销部经理
- 曹先海森马集团直销部
- 颜剑进红黄蓝集团有限公司企划部
- 李慧 章君 晓丹 牡丹 《温州服装》

终端是商战的白刃前线,是销售最直接的竞争点。终端形象是品牌运营最直接、最主要的宣传手段,对企业的形象来说,也只有终端才是可持续的,终端建设越来越受到重视,因此,本刊再次将聊吧的话题定格在终端。

品牌形象与终端建设结合

《温州服装》_首先非常感谢在座各个企业的精英来参加我们的聊吧。近几年,品牌的终端建设被越来越多的企业所重视,在这方面的投入也越来越多。今天我们聊这个话题的目的是想了解企业在这方面的投入情况,在操作中有没有遇到一些困难?森马在终端这一块操作得非常好,先带头说说吧。

阙日尧_在终端方面,森马这几年的付出算是得到了回报。大家可以看到在五马街的专卖店是由小到大,由一层到两层,由点到面产生影响。在建设过程中,我们有自己的原则和制度,把大部分的精力放在一家店里,它所产生的效益远比放在好多家要好得多。在这个时代只讲究量,而不求质,产生的影响力和辐射力是非常有限的。

金川平_有时还会产生反作用。

阙日尧_对,在人员和管理方面容易出现问题。

金川平_这个我同意,品牌运作方面也会产生很多影响。

《温州服装》_雪歌在品牌运作和终端结合的情况怎样?

吴凤云_相对来说,广告的投入和前几年比大大地减少,走秀也少了,也不太参加一些展会,而是把更多的精力和财力投入到终端建设上。去年,公司提出“决胜终端,赢在雪歌”,这表明在品牌竞争如此激烈的情况下,无论是从形象还是管理,都要上个台阶,现在整个公司都在围绕这个重心在做。我们企划部去年也提出“完美形象,亮在雪歌”,部门做的广告策划都少了,更加偏重于终端企划。

金川平_报喜鸟成立至今已有10年的时间了,在1996年公司刚成立的时候,就非常注重终端建设,并制定了相关的专卖店营运手册,所有的导购员都是经过培训后上岗的。终端取决于细节,细节决定成败。去年,我们在敦煌做了一场秀后,今年要把这种民族元素延伸到终端上去,在货柜的摆设上融入更多的民族元素。

吴凤云_是不是在卖场形象上体现敦煌特色?

金川平_对,要体现一个企业的特色,一场秀是绝对不够的,第一时间也要在终端体现出来。

阙日尧_是这样的,终端总体来说,有几大要素组成,就是我们所说的人、物、场。所谓人,就是要以人为本,就是导购员,培训他们很重要;物,就是货品,从面料到成品上架都要求严格把关;场,就是卖场,它包括店面的位置、结构、整个设计甚至灯光等。看你终端好不好,还要看你的卖场设计是否针对你的消费群体而设,请的代言人是不是符合产品定位。

吴凤云_这个你们做得相当好。

橱窗是终端魅力的第一眼

《温州服装》_人们去买衣服,一般都喜欢光顾橱窗漂亮且富有吸引力的店,可见橱窗的设计很重要。温州很多的服装企业在面料、设计、研发上都与国外公司合作,在终端建设上,如橱窗的设计、货品的陈列上,是否也有和他们合作?

曹先海_我们的橱窗设计是自己做的。

金川平_这个我们也是自己做的,绝对不去模仿别人。

黄晓千_嗯,自己做,每个季度的主打款都不一样,终端卖场绝对要和服装主题保持一致。

吴凤云_这个别人想做也做不了,我们有自己的特色,要把流行元素充分融到橱窗、货品的陈列上来。

《温州服装》_橱窗结合了企业的文化,所以请来的设计公司无法融入?

郑巨锚_也不是,我们也请香港设计师帮我们设计,他给你设计一个橱窗,不会给你的整个卖场终端造成特别大的影响,但终端的日常维护是十分重要的。

颜剑进_其实我们也很希望请一些国内的知名陈列设计师帮我们做橱窗、做陈列,但是做出来的东西是不是真的能提高销售还是一个问号。销售额上去了,不仅仅是陈列的功劳,它还包括很多的因素。

吴凤云_去年雪歌成立了陈列科,在橱窗上,人民店和府前店都做了变动,这块相对来说我们还是比较努力的,在全国80%的专卖店推出了我们的新形象。

颜剑进_我们追求的橱窗设计不一定要最好的,道具也不一定是最漂亮的,而是看它是不是最适合的,利不利于推广。

黄晓千_同意,主要还是卖场风格和产品风格一定要和谐。

郑巨锚_我很想在店里放一些高雅的音乐,结果都是流行歌曲。我们公司也拿他们没有办法,店员说消费者喜欢。这个就是因为没有细化到用条约去制约他们。

金川平_嗯,音乐也很重要,我们请了任贤齐做代言人后,专卖店就统一播放他的歌曲。

颜剑进_温州服装给我一个不好的感觉就是喜欢模仿。一些大企业的老总主观意识比较强,国外游艺的经历比较多,总是会带来一些橱窗资料要求设计师去模仿。所以温州很多品牌的橱窗做起来和国外的会很像。

吴凤云_是有这样的情况存在。

颜剑进_其实将公司品牌定位好,宁愿自己去想,和老总有更多的沟通,我们影响他,他影响我们。我曾经和法派公司的人接触过,他们去年在CHIC上做的整个展会布局就非常有特色,古罗马的建筑,残垣断壁,独一无二。这个就是企业很舍得投入。做好的橱窗设计就得舍得花钱,舍得砸。

郑巨锚_这个我有不同的观点,有时候用很少的钱也能做出很美好的东西。比如上次我们做圣诞树,我就去义乌买了羽毛,自己做上去,很漂亮。在深圳的时候,也是做圣诞树,我在花卉市场找到别人丢弃的一棵枯萎的桃树,喷上白漆,经过一番精心的打扮后也非常漂亮。男装要的是价值感,女装要时尚,要有感觉,我们用很少的钱也能做出很有感觉的东西。一个橱窗就是一个故事,这次我做旅游,就放入很多旅游的素材,60年代的人开着老爷车、绿叶、鹦鹉等。

颜剑进_这个是没有错,但是做连锁的话就有问题,你的设计很好,但是只有一个点在做,全国几百家店这样做下来,你也吃不消。个性的东西在小范围做是可以,全国大批量的生产就比较困难。如果让一些厂家大批量生产那就解决很多问题了,这里还是很有区别的,设计师一个人做的还是个人的,还是需要能被复制的。

金川平_一般设计师提供的都是平面图,我们也是把他的设计先放在一个店里做试验,好的话再铺开来。红黄蓝的橱窗总能给人很多感觉,比如春天就几个小朋友去放风筝等等。

郑巨锚_对,品牌的不同会导致我们注重的点不一样,有的注重橱窗,有的注重装潢,的确找到最适合自己才是最重要的。像国外的两个牌子,PAIDA和MANGO,你会发现它的衣服乱七八糟全部堆在一起,难道他们这么好的牌子不注重吗?他们只是把更多投入放在橱窗的设计上。

陈列见卖场功力

《温州服装》_每到换季时期,商店总是一边在打折,一边上新款,这样整个店铺内就会显得很不协调,经常是羽绒衣和T恤放一起,这种陈列不会影响消费情绪吗?

吴凤云_这个还是比较难改的,因为换季时期忽冷忽热的,而且我们也必须要把库存问题解决掉。

阙日尧_我们休闲装可能好一点,因为我们有自己的特卖场。

金川平_男装也比较好,西装一年四季变化不会特别大。

郑巨锚_店铺内专门做一个打折区那会好很多。外地品牌会分ABCD区,A区是精品上柜台,B区是新品休闲等等,然后C区,最后才是D区的打折区一般就是最不显眼的位置,这样就不会影响整体的感觉。

阙日尧_现在消费者,尤其是女孩子,都把消费提前了,去年很冷的时候,我们的春装就卖得特别好,这是为什么?因为她们喜欢在厚厚的羽绒衣里穿个短袖之类的,非常时尚。

黄晓千_所以说,不同的群体我们都要照顾到,冬、春装的陈列也显得尤为重要。

《温州服装》_现在卖场的陈列越来越受到重视,甚至同样的产品陈列的位置不一样,销售量就不同是吗?

吴凤云_对。所以我们公司前段时间聘请了一位陈列顾问叫韩阳,他曾在杭州、温州等地都开办过培训课程。他的加入,让我们在陈列上逐渐地规范了,陈列队伍也壮大了。以前陈列科都是督导科兼的,现在就有专门的陈列师做陈列。

张莉_再好的货品,在陈列上不能体现它们的特点,那也不够。去年我们公司创建了一个培训组,其中就含有陈列组,作为温州直营店,公司对我们的要求是做到最好,成为全国其他地区学习的对象。

阙日尧_无论是男装、女装还是休闲装,我们都要把握好自己的流行趋势,刚刚雪歌和报喜鸟的同事也说到一个陈列师的问题。不知道大家注意到没有,以前我们只有陈列师,他所做的就是实际上的一些操作工作,而现在却是陈列设计师,是对卖场最后效果的一种把握。陈列设计师的概念不是普通的概念,是带有一定的诗意化。比如森马为一旅游系列所做的一些陈列,它远远超过服装改变的本身。

吴凤云_对,对,对,每一季度都要和谐,陈列得不好就感觉是做批发的。

张莉_我们报喜鸟不仅仅是一个季度,要求7天为一个周期,做一个大的调整。

阙日尧_是啊,现在服装的季节性越来越细化,由原来的四个季度扩展为八个。

《温州服装》_温州地区卖场陈列师缺是不是也逐渐成为制约我们终端发展的瓶颈?

金川平_对,的确很缺。

吴凤云_我刚刚提到的韩阳老师,他就是专门负责陈列的,去年他的培训班出来的7、8个学生都被人“抢走”了,今后几年,陈列师应该是一个非常热门的行业。

金川平_是,陈列师这个职业不能跨领域。比如你原先做女装陈列的,你到了男装就不一定会做,原先做男装的,到了女装也会稍显吃力。

吴凤云_说的太对了。

阙日尧_其实在温州找一个设计师好找,找一个陈列设计师就难,中国的大企业有着高效率,对专业的设计很专业。有一句笑话说是_“一个厕所要7个专业的人来造。”

金川平_我认为陈列设计师难找的主要一个原因是陈列师不仅要对货品了解,其次要有终端的实质经验。如果你只懂货品,不懂市场,也不能把货品的陈列做好。

吴凤云_对,陈列师要对卖场的走向,客户的流量充分地把握好,不然就很难做好。

黄晓千_而且陈列师的感觉很重要,陈列做的不好,还会影响销售。

颜剑进_货品的陈列要因人而异,因货而异。

郑巨锚_我们把每一个季度的陈列展示出来,但关键是代理商要把这种理念吸收进来。

代理商是终端管理的难点

《温州服装》_在终端投入越来越大的情况下,我们在过程中也应该遇见很多的困惑吧?现在已经遇见或出现的最大的问题是什么?

金川平_我觉得是人员的问题,你们觉得呢?

黄晓千_对,其实我们说的人员很广泛,包括店员、代理商甚至是陈列师。

吴凤云_我觉得是代理商的意识还无法与公司统一,关键在于引导。公司已经有了把终端建设好的意识,下一步是如何灌输到代理商的脑子中去,我认为还有相当一部分代理商还没有正确的意识。

金川平_是的,我们也一直在努力,但是还是有些代理商不配合。

吴凤云_对,他们不知道品牌是这样做出来的。

金川平_公司今年对这一点非常重视,企业领导亲自去外地巡店,公司也成立直营办和督导办。直营办是为了提升终端,督导办则是公司与代理商的沟通桥梁,把公司的政策灌输给他们,让他们跟着公司的政策走。

郑巨锚_这里我还想说一下温州服装和外地的区别,尤其是女装,和深圳的为什么就差那么多?比如加盟商的素质。我们企划部每天都会接到一些加盟商电话,抱怨的有,提无理要求的也有。而在外地加盟这一块有很系统的管理制度。以后的世界是一个制度的世界,每个人都有自己的要求、意见和建议,只有用像法律一样的条约去约束,才能做到规范,所以温州的公司要把自己的细节做好,做到位,首先要用制度来约束。

吴凤云_我们关注终端,更加关注终端代理商的意识。现在的情况出现两极分化,比如销售排名前20位的代理商,他们的意识比我们还清楚,做得比我们还好,简直就是超级买手。他们喜欢并乐于接受培训。瑞安某代理商就很积极,只要公司有培训,她宁可一天不做生意,带着十几个导购员来接受培训。

金川平_有这样的意识非常重要。

吴凤云_对,去年我们公司也以董事长为首,带着陈列员,督导等进行巡店。

金川平_我们在天津、马鞍山,很多代理商做得比温州的还要好,他们把导购员叫形象顾问,这样的话整个形象地位就提升上来了。但某些小镇终端陈列、服务全部乱七八糟,档次就下来。

颜剑进_刚刚听了几位说的关于代理商的问题,我这里也说说我自己的看法。对于代理商来说,只有推广性的东西,他们才会去接受。把过多的要求强加给加盟商,我们是否有考虑他们能不能承受?他的店铺是不是在盈利?如果他赚不了多少钱,他势必不会听你的去做,对他来说,这些只会加大他的营业投入;相反,他做得好,自己也会有这方面的要求。我们所做的终端设计,都应该站在加盟商的角度去考虑。“强扭的瓜不甜”,始终坚持不要最好,要最适合,我们要体验加盟商哪些事情能做,哪些事情不能做。

导购员应遵从“男女搭配”?

《温州服装》_现在企业有很多的培训课程,其中有对代理商的,也有对自己企业内部员工的,那么在终端培训这块来说,导购员的培训就显得越发重要的。

郑巨锚_我在服装界做设计也有5、6年的时间,我认为店铺的成功,第一个就是选点,好的店面是销售的基础。其次就是店面的设计,顾客在这么多商场和商店中选择走入你这家店,那肯定是觉得你的装潢舒服,服装适合他的风格。第三是服装颜色,因为衣服挂得那么多,款式一般是很难马上看出来。第四是款式,第五是服务。在这里我之所以会忽略店员的问题,是因为我个人觉得要把这么多的店员素质训练好是非常难的。不知道大家发现没有,一个成熟型的女性消费者,她不喜欢有店员一直跟在她后面走,女性现在越来越有自己的主见。谈到这个,我觉得温州、深圳还有香港之间的店员态度就很有落差。在温州,可以说是一种硬推销,顾客一进门,都是统一的_“您好,欢迎XX店,请随意看一下。”

郑巨锚_而深圳则是十分的热情好客,香港的店员则非常有亲切感,她看见你就会说“HELLO”,好像认识你很长时间了。

金川平_就像朋友一样打招呼。

郑巨锚_所以在我看来服务排在最后。

金川平_路人会停下步伐来看你的橱窗,就说明你的设计是成功的,才会有兴趣进入你们的店。

郑巨锚_对。

金川平_说到服务,我觉得男装和女装不一样,男装会稍微比女装好。

郑巨锚_对,男装不一样,好很多。

金川平_我们的消费者大多是男性,他们在选择服装时,希望我们能提出一些意见和建议去引导;而女性则大多认为自己有自己独特的眼光,比较挑剔,即使店员说款式不太适合她,但是只要是自己喜欢的风格,她都会买。

吴凤云_我发现现在很多的女装店里的导购员都是很帅气的男孩子。

郑巨锚_呵呵,对,今后国内会有越来越多的店采取这种方式,在日本,女装店很早就开始请男店员了。这个有很多的好处,第一,如果都是女店员,那么在整理仓库的时候就会比较吃力;第二,就是有“异性相吸”的好处,大家都喜欢美的东西。我平常就比较喜欢去店里做销售,发现顾客会很相信你。男孩子如果打扮的有味道一点,人家认为你是设计师之类,就会听你的建议。

张莉_休闲服专卖店的导购员都是帅哥、美女。

郑巨锚_现在女装也开始重视培养。

阙日尧_我们公司也很遵照“男女搭配,干活不累”原则,年轻人有自己的时尚。有部分消费者也还是很喜欢店员告诉他,这样的搭配是最流行的,最时尚的,那也就OK了。有部分是父母过来买给孩子的,他们就会去询问店员的意见。还有,就是在体力活方面,的确是男孩子干得多一点,所以前几天你们过三八妇女节,我们男性有意见。

朱晓丹 李慧
 
 

 
 
 

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