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2008-09-08 秸秆里的循环经济
行业研究
进入9月又到秋收季节，焚烧秸秆再度成为人们关注的话题。污染空气、浪费资源、影响交通，焚烧秸秆有百害而无一利。严重时，整座城市笼罩在烟雾之中，呛人的空气让很多人不堪忍受。各级各部门每年都投入大量精力加以治理，但始终难以禁绝。但是日前在我省许昌、焦作、南阳等地广泛推广的使用秸秆喂养畜牲让人们看到了根治“狼烟”的希望。还田、青贮、压块、气化，甚至可以制成高营养的生物饲料，原来秸秆有这么多用途！今天的节目就让我们一起关注。
“比原来也省劲了，拉过来不用在家掰玉米了，价格也比较高一点，原来在家收收七八毛钱一斤，一亩七八百斤可能是六七百快钱，现在拉过来一亩地秸秆6.7千斤收一毛四一斤，将近千百块钱，比原来收益还高。”
许昌县是一个农业大县，秸秆资源十分丰富。以前由于玉米秸秆找不到出路，农民往往一烧了之，浪费资源又污染环境。近年来，许昌县扶持发展了一批牧场等畜牧养殖龙头企业，推广青贮等模式转化玉米秸秆，使其变废为宝，以前没人要的玉米秸秆，如今成为热销的“抢手货”。使用青贮秸秆喂养畜牲，对畜牧场也是好处多多。恒天然农牧业有限公司畜牧师李高峰说：
“秸秆原来直接扔到地里就不植钱，现在处理了以后里边有非常多的营养元素，多种维生素，牛吃这个长的比较快，比精料长的快，一天长三斤多，这是很正常的。群众也得到好处了，咱们也比较划算。
多年来，每年秋收后田地里堆起的一跺跺秸秆成为人们脑海中挥之不去的印象，可这些秸秆处理起来却是烫手山药，留在地里占位置，焚烧又污染空气，着实让人发愁让人难。在畜牧专家、河南饲草饲料站书记李和平眼中，世界上没有垃圾，只有放错地方的资源，秸秆就是一个宝。
“秸秆在养畜方面是一个非常好的资源，粮食的产量占秸秆的产量只是一半，有一半都是在秸秆里，咱们通过秸秆的青贮,发酵还有以后的生物饲料，可以进行养牛，海可以养羊，而且现在新的生物饲料技术又可以养猪。另外秸秆利用好了可以解决我们现在的环境污染问题，一个是秸秆燃烧以后造成了大气污染，一个是农药残留，农药残留通过生物发酵就分解了，所以这个资源利用起来就得心应手了。”
近几年有些地方采用秸秆粉碎还田的办法处理秸秆，李和平认为和秸秆饲料的方法比较，粉碎还田还是存在一些技术缺陷的。他说：
“我反对秸秆的粉碎性的免耕还田，在目前没有完全解决秸秆污染的情况下一些病比如黑体病等等经过粉碎以后全部进入地下，进入地下就越冬，越冬第二年就全部出来，如果我把它喂到牲畜肚子里边了，或者经过青贮了，把它的菌体都杀死了，如果我在那点了还污染了大气，青贮是最好的办法。”
牧场青贮玉米秸秆作为奶牛饲料，并利用牛粪、秸秆发酵后产生的沼气发电，沼渣沼液又成了农业种植的有机肥料，形成了完整的秸秆综合利用生态产业链。对于这个过程，河南工程学院蔡泽民教授有更加通俗的说法。
“比如说秸秆第一步利用是直接作为沼气发酵，那就是浪费了，我先做饲料，然后通过发酵以后变成秸秆发酵饲料，发酵饲料我就可以喂猪了，猪产生的粪便还有一些秸秆不适合做饲料的加上这些东西我们就一起进入沼气池发酵，这个发酵完了就产生沼气了，就产生沼气了可以利用，沼气池上边是沼气，下边是污泥这也是一个还好的肥料，又可以用到农田里，农田又长出秸秆，这不就形成循环了。”曹明军是河南南阳兴农生物技术开发有限公司总经理，但在2000年前，他只是一名普普通通的农民。外出打工时他接触到秸秆饲料，从此入了迷，一头扎进生物饲料的领域，搞研发，做项目。当时亲戚朋友对秸秆饲料都不理解，劝他不要做，曹明军走过了一段艰难的岁月，他说：
“做这个也特别不富裕，那几年生猪也不值钱，价格也低，也是赔了不少钱，初期可怜的劲就是把牛都给卖了搞这个科研，后期的房产也做了抵押，又贷了钱做这个科研，中间反正也是受了不少苦，资金是很紧缺。最苦的时候可以说身上没有一分钱，找朋友借，这随后慢慢的还是可以的。”
“天道酬勤”，经过最初的艰难的技术摸索，曹明军在秸秆饲料方面积累了大量的经验，先后申报并获得了6项国家专利，通过公司加农户加基地的运营模式，成功创建了农业公司，现有存栏奶牛400头，生猪1500头，全部采用生物饲料喂养，固定资产近900万元。谈起这些年的发展，曹明军深有体会，他觉着秸秆饲料不仅可行，而且大有发展前途。
“我觉着作为生化饲料养殖真实可行，饲料成本或者节约我们的原粮费用，感觉到利润也是非常可观，我把技术传授到千家万户，我这个思想就是一家一户养十只羊，十头猪，一头牛他一家得收入可以有1两万元，比他出去打工还划算。”
谈起秸秆饲料的推广，曹明军认为最大的困难还是群众思想的转变，传统喂养方法实行了上千年，一下子让大家转过弯来还真不容易。曹明军说：
“发展这个项目的时候农民的思想观点很难转变，对生物科技培训这一块费了很大的劲，利用版面、利用我们自己的车，千家万户给他们说生物工程的运作模式，现在面临的困难第一是如何让政府支持这个项目，让这个项目推广，至于我自己公司推广的话资金是有限的，希望能倾斜扶持一下。”
像兴农生物技术开发有限公司这样的秸秆饲料公司在我省已经初现规模，一些农户也开始摸索使用秸秆喂养牲畜，许昌市畜牧局局长赵少群说现在有三种模式发展生物饲料。
“一是合作社统存统用，公司通过合作社加农户的产业发展模式，合作社统一建池，统一青存，统一使用，肉牛出售后统一结算。二是养殖场自存自用，青贮饲料除了喂养自养牛群以外，还出售 一部分给周边带动区养牛户。目前全市50%以上的规模养牛场都建立了自己的青贮池。三是饲料公司青贮经营。
近年来，我省不断加大秸秆饲料的推广力度，以玉米秸秆青贮为重点，以黄河滩区绿色奶业带和优质肉牛产业带为载体，有力推动了牛羊等草食畜禽特别是奶业的快速发展，2007年全省完成秸秆青贮2975万吨。但是无论在规模上还是技术上，我省秸秆饲料发展都还有很大发展空间。省畜牧局局长谢振生说目前的当务之急就是各地要积极制定出台了青贮池建设、机械购置补贴、牛羊规模养殖扶持等一系列措施，调动各方参与秸秆饲料开发的积极性：
“人叫人动人不动,政策调动积极性。我们在充分发挥市场基础性调节作用和养殖场户主的主体作用的同时，更加要注重运用政策来激励和调动秸秆饲料开发的积极性，主动性和创造性。当前各地要抓住有利时机，加快肉奶奶牛养殖项目建设，推动秸秆饲料开发利用。”
近日山东省作出决定，对于发展秸秆青贮池的，每新建1立方米秸秆青贮池补助70元；对秸秆综合利用规模大、效果好的企业，给予10万元以下奖励。生物技术综合利用秸秆已经成为全国各地逐渐形成的共识。也希望我省相关部门也能早日出台并完善相关政策，让"废物"成宝，让农民受益，让环境更好。
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