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2008-07-17 茶饮料 宁静致远
行业研究
茶的口感微苦，但是耐品，像一本有内容的书，百读不厌。沉稳的事业型男LEAH就是一个爱喝茶的男士，每喝下一口茶，便觉得身心放松，像是电池重新充上了电。尤其是工作压力大的时候，茶是少不了的手边物。他自己说，喝茶“静心”，适合自己这个年龄的人。
自己泡茶要准备一套茶具，太过繁琐，难免麻烦，LEAH往往选择瓶装的茶饮料。方便，随手一瓶，是忙碌中最好的补给。铁观音、乌龙、普洱……都是他的所爱。他甚至有时候还学着女士们喝薰衣草茶。花的香和茶的醇结合一体，既口感特别，又有安神功效，一举两得。
与其他饮料相比，天然茶饮料在功能上更解渴，口味也更富内涵，有回味。LEAH跟许多男士一样，在经历了少年时代对碳酸饮料的深度迷恋之后，随着年龄的增长，越来越青睐的还是回归传统的茶饮料。
【也许你并不知道】
茶饮料功能多
茶饮料最大特点就是清新爽口，具有抗氧化、抗疲劳的作用。茶饮料中含维生素A和维生素E，有助于皮肤的光洁白皙，既能减少皱纹，还可以防辐射。茶叶中特有的茶单宁、茶多酚，能起到利尿、防暑降温的功效。
从口感上说，茶饮料分无糖、低糖两种口感，前者还茶之天然本味，后者更亲民。按用料分，茶饮料有混合型、单一型。哦，对了，不能忘记“柠檬红茶”这一分支。以它为代表的新一代茶饮料，被注入了快乐、活力的韵味，成为休闲饮品的佳选。
纯味茶饮料最清冽
乌龙茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、菊花茶、茉莉花……它们以前只能呆在冒着热气的杯子里，现在却纷纷成了“瓶中物”。这类饮料的茶味让人觉得纯净、单一，是饮料中的“专业组”。经过调味，在口感上去除了苦、涩之味，口感更清冽、甘香。
茶叶里的主要成分是茶多酚、咖啡因和矿物质，还有少量维生素B族和维生素C。茶多酚是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，其中包含儿茶素类（俗称“茶单宁”），是一种茶叶特有成分，具有苦、涩味及收敛性。咖啡因带有苦味，是构成茶滋味的重要成分。此外，茶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
这些成分能起到提神、醒脑的作用，有效消除有害自由基，也能起到一定的抗菌、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞的作用。
需要提醒大家的是，不少茶饮料的口味其实是靠调味剂调出来的，另外，饮料里面含的添加剂，这些都需要身体自身进行代谢。
【提醒】
1.由于茶饮料里茶的成分是被提炼出来的，虽然含有茶叶的某些功能，但一部分有效成分会丧失，所以它替代不了茶叶。
2.茶饮料对身体不会构成伤害，是品质相对较好的饮料，夏日多喝一点也无妨。但饭前最好别喝，尤其别喝冰茶，否则会伤及肠胃，影响食欲。
3.茶有提神作用，易失眠的人应慎饮。
混合型茶饮料最芬芳
“茶＋中草药成分”的概念，是混合型茶饮料的最独特之处。在茶中添加菊花、金银花、罗汉果成分，可以帮助“清热生津”；在绿茶中添加蜂蜜、红枣、玫瑰等，有助于“益气和血”。用精心挑选的茶叶，配以适量的草木植物，通过萃取和澄清等技术工艺调制而成的饮品，特别符合时下都市人对饮料提出的新要求。
草木成分提升了茶的口感，使其不仅好喝解渴，且口味愈发甘醇，还带有特别的芬芳香味。从功能上看，也有更均衡、丰富的作用。尤其夏天，喝些金银花露，或是含罗汉果、仙草、菊花、夏枯草、甘草等茶饮料，可预防夏季感冒，防止中暑。因为其所含的中草药成分有很好的抗热毒、降火作用，适合每天饮用。
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